Salade de Fruit Coco-Banane imbibé de grog de l’île de Scabb

Ingrédients :

• 1 Noix de coco
• 2 Bananes
• 1,5 L de Grog

Préparation :
Prenez la noix de coco et couper là en deux, vider les deux moitier et faite en sorte de couper les morceau de manière egale.

Découpez ensuite la banane éplucher en rondelle et melanger les aux morceaux de coco, reparticer les ensuite dans les noix que vous avez découper au debut de manière égale.

Remplissez ensuite les récipient avec le grog jusqu’au bord(Traditionellement le grog de l’ïle de Scabb contient un peu de vanille par rapport aux ingredients habituels)

Recouvrer le tout d’une feuille de cocotier et laisser mariner pendant deux jours.

Videz ensuite l’exedant de grog et servez directemment la salade dans la noix.

Chef cuisto : Hunter-King