Livre de recettes pour les PIRATES !… par des pirates

Colada banane

colada-bananeIngrédients :

  • 1/2 banane bien mûre
  • 4 cuillerées à soupe de rhum blanc
  • 2 cuil. à soupe de crème de noix de coco
  • 180 g de glace pilée

Préparation :
Verser dans un shaker ou le bol d’un mixeur la demi-banane écrasée, le rhum blanc, la crème de noix de coco et la moitié de la glace. Bien mélanger.

Verser le mélange dans un verre à whisky en le filtrant au travers d’une passoire. Recouvrir avec le reste de la glace et servir aussitôt.

Chef cuisto : Stargame